Name: Guiso de Porotos & Arroz
Yield: 4
Ingredients: 400 g lentejas o porotos; 280 g arroz integral cocido; 300 g cebollas (93 cal - 18 carb - 4 prot); 300 g morron verde (60 cal - 15 carb - 2 prot); 300 g zanahoria o morrón rojo (93 cal - 18 carb - 2 prot); 100 g apio (opcional - queda rico) o mas cebolla / morron; 30 g semillas de LINO DORADO (160 cal - 8 carb - 5 prot); 4 dientes de ajo; 1 lata de tomate perita aprox 400g (54 cal - 8 carb - 3.6 prot) No pulpa de 🍅; 1 T agua?; 90 ml vino tinto; ¾ tsp sal; 1 tbsp aceite de oliva (108 cal - 12 grasa)

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