Guiso de Porotos & Arroz

Name: Guiso de Porotos & Arroz
Yield: 4
Ingredients: 400 g lentejas o porotos; 280 g arroz integral cocido; 300 g cebollas (93 cal - 18 carb - 4 prot); 300 g morron verde (60 cal - 15 carb - 2 prot); 300 g zanahoria o morrón rojo (93 cal - 18 carb - 2 prot); 100 g apio (opcional - queda rico) o mas cebolla / morron; 30 g semillas de LINO DORADO (160 cal - 8 carb - 5 prot); 4 dientes de ajo; 1 lata de tomate perita aprox 400g (54 cal - 8 carb - 3.6 prot) No pulpa de 🍅; 1 T agua?; 90 ml vino tinto; ¾ tsp sal; 1 tbsp aceite de oliva (108 cal - 12 grasa)

1 porción 340 cal - 60 carb - 14 prot - 4 grasa

4/3/2024

Added by: Andie

Ingredients

4 servings

400 g lentejas o porotos
280 g arroz integral cocido
300 g cebollas (93 cal - 18 carb - 4 prot)
300 g morron verde (60 cal - 15 carb - 2 prot)
300 g zanahoria o morrón rojo (93 cal - 18 carb - 2 prot)
100 g apio (opcional - queda rico) o mas cebolla / morron
30 g semillas de LINO DORADO (160 cal - 8 carb - 5 prot)
4 dientes de ajo
1 lata de tomate perita aprox 400g (54 cal - 8 carb - 3.6 prot) No pulpa de 🍅
1 T agua?
90 ml vino tinto
¾ tsp sal
1 tbsp aceite de oliva (108 cal - 12 grasa)

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