Salade de Poulet et Tofu

Name: Salade de Poulet et Tofu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2-4 portions
Ingredients: 200 g de tofu coupé en dés; 2 blancs de poulet cuits et émincés; 1 concombre coupé en rondelles; 1 poivron rouge coupé en lamelles; 1 carotte râpée; 100 g de pousses d'épinards; 50 g de cacahuètes grillées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; Sel et poivre, au goût

20 min

Une délicieuse salade de poulet et tofu fraîche et saine, parfaite pour un repas léger et nutritif.

Par : Emilie Mcduff

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Salade de Poulet et Tofu

Ingrédients

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