Ailes de poulet glacées au miel et aux pommes rouges

1Préchauffer le four à 200°C.

2Assaisonner les ailes de poulet avec du sel et du poivre, puis les placer sur une plaque de cuisson.

3Enfourner les ailes de poulet et cuire pendant 30 minutes.

4Pendant ce temps, faire chauffer le miel dans une casserole à feu doux jusqu'à ce qu'il devienne liquide.

5Ajouter le lait au miel liquide et mélanger jusqu'à obtention d'une sauce homogène.

6Râper la carotte et la pomme rouge, puis les ajouter à la sauce au miel et laisser mijoter pendant 5 minutes.

7Sortir les ailes de poulet du four et les badigeonner généreusement de la sauce au miel, carotte et pomme rouge.

8Remettre les ailes de poulet au four et cuire pendant encore 10 minutes pour les glacer et les caraméliser.

9Servir chaud et déguster ces délicieuses ailes de poulet glacées au miel et aux pommes rouges.