Name: Crispy KFC-style Fried Chicken
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 8 pieces chicken (mix of drumsticks, thighs, and breasts); 2 cups all-purpose flour; 1 tablespoon paprika; 1 tablespoon garlic powder; 1 tablespoon onion powder; 1 tablespoon dried oregano; 1 tablespoon dried basil; 1 tablespoon dried thyme; 1 teaspoon cayenne pepper; 1 teaspoon black pepper; 1 teaspoon white pepper; 1 teaspoon ground mustard; 1 teaspoon celery salt; 1 teaspoon dried sage; 3 eggs; 1 cup buttermilk

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