Gala Meloen en Serranoham Salade

1.Verwarm de oven op 200 graden,

2.Baak daarna de kruidenboter door roomboter Italiaanse kruiden, geperste knoflook met elkaar te mengen.

3.Breng op smaak met peper en zout.

4.maak in de stokbrood inkepingen en smeer in die inkepingen de kruidenboter toe.

5.Leg de stokbrood in de oven en bak het in 8 min goud bruin

6.Maak van de gala meloen bolletjes en snij de komkommer in driehoekjes , de rode ui in halve ringen en snij de paprika in chinoise .

7.Scheur de Serranoham in stukje. Voor het serveren doe je voor de eerste laag een beetje sla in de kom en voeg daar een deel van de Serranoham, rode ui, paprika, meloen en komkommer aan toe.

8.Voeg daarna peper, zout en balsamico crème en olijfolie toe naar smaak.

9.Voor de tweede laag voeg je weer een beetje sla toe daarna de paprika en maak je een rondje,

10.Daarna voeg je de komkommer aan toe, vervolgens maak je van de Serranoham roosje leg je die op de salade.

11.Vervolgens voeg je de de bolletjes meloen en rode ui toe en leg je het mooi neer.

12.Garneer met de balsamico, een beetje olijfolie en peper en zout.

13.Haal de stokbrood uit de oven en snij het in plakjes.

14.Serveer de salade met de geroosterde knoflook-stokbroodplakjes.

15.Geniet van deze heerlijke Gala Meloen en Serranoham Salade!