Aubergine Rôtie au Miel et aux Épices

Name: Aubergine Rôtie au Miel et aux Épices
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 aubergines; 4 cuillère-à-soupe d'huile d'olive; 2 cuillère-à-soupe miel; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de poivre noir; 1 cuillère-à-soupe jus de citron; ¼ tasse de coriandre fraîche hachée

Préparation 15 minutesTemps de cuisson 30 minutes

Cette recette d'aubergine rôtie au miel et aux épices est un plat savoureux et réconfortant, parfait pour accompagner vos repas ou comme plat principal végétarien. Les aubergines sont marinées dans un mélange d'huile d'olive, de miel et d'épices, puis rôties jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres. Un vrai délice!

23/07/2024·Ajouté par Fabienne Ajoux

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