Bisque de citrouille

Name: Bisque de citrouille
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1.5 kg citrouille (ou de potiron, de courge); ½ gros oignon; 1 gousse ail; 60 cl de crème fraîche; 1 cs de ciboulette hachée

Préparation 15 minutesTemps de cuisson 50 minutes

Le bouillon de légumes peut servir pour un usage ultérieur, tel que la cuisson de riz, de pâtes ou la confection d'une soupe.

31/07/2024·Ajouté par FAGET Francis

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