Jambon sauce Chablis

Name: Jambon sauce Chablis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1 petite brique de crème fraîche liquide; 8 tranches de jambon blanc; 1 échalote; 1 petite boîte de concentré de tomates; 40 cl de vin blanc

45 minutes

On peut rajouter un peu de farine pour que la sauce soit plus épaisse.

Par : FAGET Francis

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