Picante a la Tacneña Tradicional
Préparation 30 minutesTemps de cuisson 60 minutes
El Picante a la Tacneña es un plato emblemático de la cocina tacneña, conocido por su sabor intenso y su combinación de ingredientes frescos. Este plato es perfecto para compartir en una reunión familiar o con amigos, y su preparación resalta la riqueza de la gastronomía peruana.
Beneficio:
Este plato es rico en proteínas, fibra y grasas saludables. El maní molido aporta ácidos grasos insaturados y el mote proporciona carbohidratos de lenta absorción, que son esenciales para mantener la energía durante el día.
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