Panquecas de Whey Protein com Banana e Aveia

1.Em um liquidificador, adicione a banana madura, os ovos, a aveia em flocos, o whey protein, o fermento em pó, o mel e a canela.

2.Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e cremosa.

3.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo ou manteiga.

4.Despeje uma porção da massa na frigideira quente, formando uma panqueca do tamanho desejado.

5.Cozinhe por cerca de 2-3 minutos ou até que bolhas comecem a se formar na superfície da panqueca.

6.Vire a panqueca com cuidado e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado, até que esteja dourada.

7.Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.

8.Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de frutas, mel ou iogurte, se desejar.