Gâteau Chocolat au Yaourt : Délice Sans Œuf

1.Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2.Dans un grand bol, mélangez le yaourt nature et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.

3.Ajoutez l'huile végétale et l'extrait de vanille, puis mélangez à nouveau.

4.Dans un autre bol, tamisez la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel.

5.Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange humide, en remuant délicatement jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.

6.Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement graissé et fariné.

7.Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

8.Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez-le sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.