Tajine de Poulet aux Tomates et Épices

Name: Tajine de Poulet aux Tomates et Épices
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cuisses de poulet; 2 tomates mûres, hachées; 2 poireaux, coupés en rondelles; 2 cuillère-à-soupe huile d'olive; 1 cuillère-à-café gingembre frais râpé; 1 cuillère-à-café cumin moulu; 1 cuillère-à-café paprika; 1 cuillère-à-café curcuma; ½ cuillère-à-café cannelle; 1 bouquet coriandre fraîche, hachée; 1 citron, coupé en quartiers; Sel au goût; Poivre au goût; 500 ml eau

55 minutes

Ce tajine de poulet aux tomates et épices est un plat marocain savoureux qui combine des morceaux de poulet tendres avec des tomates juteuses et un mélange d'épices aromatiques. Parfait pour un repas réconfortant et convivial.

ARPar : Arthur

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Tajine de Poulet aux Tomates et Épices

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