Name: Sopa de Mandioca com Carne e Alho
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g mandioca descascada e cortada em pedaços; 300 g carne moída; 150 g linguiça calabresa picada; 2 batatas médias descascadas e cortadas em cubos; 1 maço de couve picada; 1 cebola média picada; 4 dentes de alho picados; 1 litro de água; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; salsa picada para decorar

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