Ragoût d'Aubergines au Tofu, Épices et Œufs
Préparation 15 minutesTemps de cuisson 40 minutes
Un ragoût réconfortant où les aubergines, le tofu et les œufs se marient dans une sauce savoureuse au cumin. Cette variation ajoute des œufs pour un plat encore plus riche et nourrissant, parfait pour un repas chaleureux.
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