Sole Meunière: The Quintessential French Fish Delight

Name: Sole Meunière: The Quintessential French Fish Delight
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 sole fillets; ½ cup all-purpose flour; 4 tablespoons unsalted butter; 2 tablespoons olive oil; 1 lemon; 2 tablespoons fresh parsley, chopped; Salt; Black pepper

Sole Meunière is a classic French dish that highlights the delicate flavor of sole fish, enhanced by a simple yet luxurious butter sauce. This recipe captures the essence of French cooking with its emphasis on quality ingredients and refined techniques. Perfect for a sophisticated dinner, this dish is both elegant and easy to prepare, offering a taste of France in every bite.

Préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

12/01/2025

Ajouté par: paolaw tiktok

Nutriments par portion :

250 kcal

Calories

20 g

Protéines

8 g

Glucides

18 g

Graisse

1 g

Sucre

Ingrédients

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Commentaires

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