Name: Risoto de Frango com Limão Siciliano
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 xícaras de arroz arbóreo; 500 g peito de frango cortado em cubos; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; ½ xícara de vinho branco seco; 1 litro de caldo de galinha quente; ½ xícara de queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de manteiga; Raspas de 1 limão siciliano; Suco de 1 limão siciliano; Salsinha picada a gosto; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto

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