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Ramen au Bœuf Épicé

Name: Ramen au Bœuf Épicé
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 300 g rumsteck; 200 g nouilles ramen; ½ chou chinois; 2 échalotes; 1 oignon; 3 gousses d'ail; 2 cm gingembre frais; 1 bouquet de coriandre fraîche; 2 cuillères à soupe de harissa; 3 cuillères à soupe de sauce soja; 3 cuillères à soupe de sauce yakitori; 1 litre de bouillon de volaille; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; Sel; Poivre

Découvrez une explosion de saveurs avec ce ramen au bœuf épicé, où le rumsteck est mariné dans une sauce harissa et yakitori, offrant un équilibre parfait entre épices et douceur. Ce plat réconfortant est idéal pour les amateurs de cuisine asiatique qui cherchent à ajouter une touche épicée à leur repas.

Préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Déjeuner

26/01/2025

Ajouté par: Babeth

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