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Canard Laqué Express, Style Pékinois

Name: Canard Laqué Express, Style Pékinois
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Chinese
Ingredients: ⅐ kg magret de canard; 0.01 L sauce soja; 0.01 L miel; 0.01 L vinaigre de riz; 0.01 L sauce hoisin; 0.01 L d'huile de sésame; 0.01 kg gingembre frais, râpé; 0.01 kg d'ail, haché; 0.01 kg ciboule, émincée; 0.01 kg graines de sésame; 0.01 kg concombre, en julienne; 0.01 kg carotte, en julienne; 0.01 kg coriandre fraîche; 0.01 kg sel; 0.01 kg poivre noir moulu

Préparation 15 minutesTemps de cuisson 15 minutes

Une interprétation rapide et économique du canard laqué pékinois, idéale pour un repas individuel. Le coût matière est de 6,20 € par personne (prix France 2025).

Chinese·25/03/2025·

Ajouté par DGAC

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