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Pescado al Horno con Vegetales Mediterráneos

Name: Pescado al Horno con Vegetales Mediterráneos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filés de peixe branco (como tilápia ou linguado); 2 pimentões (um vermelho e um amarelo), cortados em tiras; 1 abobrinha média, cortada em rodelas; 1 cebola roxa média, cortada em fatias finas; 100 g azeitonas pretas, sem caroço; 4 colheres de sopa de azeite extra virgem; 2 dentes de alho picados; 1 Suco de; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de tomilho seco; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Salsinha fresca picada para guarnição

Uma refeição saudável e colorida, perfeita para um jantar leve. O peixe branco é assado com legumes mediterrâneos frescos, oferecendo uma combinação deliciosa e nutritiva.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

13/04/2025

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