Arancini Siciliens croustillants à l'air fryer

Name: Arancini Siciliens croustillants à l'air fryer
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 200 g de riz Arborio (riz à risotto); 600 ml de bouillon de légumes chaud; 50 g de beurre; 50 g de parmesan râpé; 100 g de mozzarella coupée en petits cubes; 2 œufs; 100 g de chapelure; 100 g de farine; Sel; Poivre noir fraîchement moulu; Huile d'olive (pour badigeonner); 1 cuillère à soupe de persil frais haché (facultatif)

32 min

Ces arancini siciliens croustillants à l'air fryer sont des boules de risotto moelleuses farcies de mozzarella fondante, dorées à la perfection sans friture. Une recette rapide et savoureuse, idéale pour un apéritif ou un plat principal léger.

SPar : S

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Arancini Siciliens croustillants à l'air fryer

Ingrédients

Étapes

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