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Eiwitrijke Groente Omelet van 300 kcal

Name: Eiwitrijke Groente Omelet van 300 kcal
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Dutch
Ingredients: 4 grote eiwitten; 1 heel ei; 50 gram verse spinazie, gewassen en grof gehakt; ¼ rijpe avocado, in blokjes gesneden; 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt; 1 eetlepel verse bieslook, fijngehakt; 1 kleine lente-ui, in dunne ringetjes gesneden; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 eetlepel olijfolie; Zout, naar smaak; Versgemalen zwarte peper, naar smaak; 1 eetlepel water (optioneel, voor luchtigere omelet)

Een voedzame en eiwitrijke groente omelet met spinazie, avocado en verse kruiden, met ongeveer 300 kcal en 30 gram eiwit. Perfect voor een gezonde en verzadigende start van de dag.

Préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Dutch

04/07/2025

Ajouté par: Bart van Veghel

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