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Rustige Runderlap Stoofpot met Aardappel en Bruine Bonen

Name: Rustige Runderlap Stoofpot met Aardappel en Bruine Bonen
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 800 gram runderlappen, in grove stukken gesneden; 500 gram kruimige aardappelen, geschild en in grote stukken; 250 gram bruine bonen, uitgelekt en afgespoeld (uit blik); 2 middelgrote uien, grof gesneden; 3 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 wortels, in dikke plakjes; 2 stengels bleekselderij, in stukjes; 400 ml runderbouillon; 200 ml tomatenpassata; 2 eetlepels tomatenpuree; 2 laurierblaadjes; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel paprikapoeder; ½ theelepel gemalen zwarte peper; 1 theelepel zout; 2 eetlepels plantaardige olie (bijv. zonnebloemolie); vers gehakte peterselie ter garnering

Een hartverwarmende slowcookerstoof die de smaken van mals runderlapvlees, zachte aardappelen en voedzame bruine bonen perfect combineert. Door het langzaam garen worden de smaken intens en het vlees heerlijk zacht. Ideaal voor een rustige dag en makkelijk te bereiden met een slowcooker.

Préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 480 minutes

Dutch

06/07/2025

Ajouté par: Rschrekker

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