Crème brûlée aux pêches et menthe
65 minutes
Une version fruitée et parfumée du dessert classique, cette crème brûlée associe la douceur des pêches en purée à la fraîcheur délicate de la menthe. La base crémeuse à base de lait et d'œufs est délicatement parfumée, puis recouverte d'une croûte de caramel croquant qui contraste avec la douceur fondante de la crème. Parfaite pour une touche estivale et raffinée.
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