Name: Espaguete à Bolonhesa Clássico
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g espaguete; 300 g carne moída bovina; 3 tomates maduros grandes, picados; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; ½ xícara de molho de tomate (opcional para intensificar); ½ xícara de água quente; 1 colher de chá de açúcar (para equilibrar a acidez do tomate); Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 1 folha de louro; 1 colher de chá de orégano seco; Queijo parmesão ralado para servir; Salsinha fresca picada para decorar

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