Salade de concombre au yaourt à la méditerranéenne
Inspirée du tzatziki grec, cette salade fraîche et légère associe du concombre râpé, du yaourt nature, de l’ail, et des herbes aromatiques. Parfaite en entrée ou en accompagnement, elle se prépare sans cuisson ni mixeur, simplement à la râpe à légumes. Adaptée aux recommandations GEMRCN et entièrement végétarienne, elle offre une explosion de saveurs méditerranéennes en toute simplicité.
Préparation: 15 minutes
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