Velouté froid de tomates au basilic
Ce velouté froid de tomates au basilic est une entrée estivale, légère et rafraîchissante, idéale pour un service rapide et efficace à grande échelle. Préparée à l’avance, cette soupe froide met en valeur la saveur des tomates mûres et du basilic frais, tout en respectant les recommandations GEMRCN et un régime végétarien. Elle se sert en portion individuelle ou en bol collectif, parfaite pour une équipe de bénévoles et un service de 90 couverts.
Tu peux personnaliser cette recette ?
Remplace les ingrédients que tu n'as pas, rends-le plus épicé, trouve une version végétalienne ou fais preuve de créativité !
Commentaires
Généré par l'IA Mr. Cook AI.
Cette recette est générée par l'IA et Mr. Cook n'en a pas vérifié l'exactitude ou la sécurité. Faites preuve de discernement lorsque vous préparez des plats générés par l'IA. Veuillez évaluer cette recette pour aider les autres à savoir si elle est bonne ou non.
