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Poulet sauté au pak choi et à l'ail à la sauce soja

Name: Poulet sauté au pak choi et à l'ail à la sauce soja
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g filet de poulet, coupé en fines lanières; 3 têtes de pak choi (environ 300 g), lavées et coupées en tronçons; 4 gousses d'ail, finement émincées; 3 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de sauce hoisin (optionnel, pour plus de douceur); 2 cuillères à soupe d'huile de sésame ou huile végétale; 1 cuillère à café de gingembre frais râpé; 1 cuillère à soupe de miel ou sucre brun; 1 cuillère à soupe d'eau; Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût; Graines de sésame grillées, pour la garniture; Quelques brins de ciboule (oignon vert), finement ciselés, pour la garniture

Un plat rapide et savoureux combinant poulet tendre, pak choi croquant, ail parfumé et une sauce soja riche, parfait pour un dîner léger en moins de 30 minutes.

Préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

04/08/2025

Ajouté par: UrbanCoast Partners

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