Name: Salade Méditerranéenne au Steak Grillé
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1 steak congelé (environ 200 g); 1 tomate moyenne, coupée en quartiers; ½ poivron rouge, épépiné et tranché finement; 100 g haricots verts frais ou surgelés; 2 œufs durs, pelés et coupés en quartiers; 1 tranche de jambon de pays (environ 30 g), coupée en lanières; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à café de vinaigre balsamique; ½ cuillère à café de moutarde de Dijon; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; Quelques feuilles de roquette ou de salade verte pour la base; 1 gousse d'ail (optionnelle)

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