Name: Strogonoff de Carne com Batatas Pilha e Salada Verde
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g filé mignon cortado em tiras finas; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 200 g champignon fatiado; 200 ml creme de leite fresco; 150 g cream cheese; 1 colher de sopa de ketchup; 1 colher de chá de mostarda Dijon; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 500 g batatas descascadas e cortadas em palitos grossos (batatas pilha); Sal a gosto para as batatas; 3 ovos cozidos cortados em rodelas; 150 g bacon em cubos; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 maço de alface americana lavado e rasgado; 1 maço de rúcula lavado; 1 tomate grande cortado em rodelas; Suco de 1 limão; Sal e pimenta-do-reino a gosto para a salada

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