Name: Veganes Bauernfrühstück mit Kichererbsenmehl und Räuchertofu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: German
Ingredients: 200 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend); 100 g Räuchertofu, grob geraspelt; 1 kleine rote Paprika, gewürfelt; 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten; 80 g Kichererbsenmehl; 180 ml Wasser; 1 TL Kala Namak (Schwarzsalz); ½ TL Kurkuma; ½ TL Paprikapulver, edelsüß; ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen; ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen; ½ TL Salz; 2 EL Olivenöl; frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren); 100 g ungesüßter Sojajoghurt; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Senf, mittelscharf; 1 EL Schnittlauch, fein gehackt; 1 EL Petersilie, fein gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Tu peux personnaliser cette recette ?

Remplace les ingrédients que tu n'as pas, rends-le plus épicé, trouve une version végétalienne ou fais preuve de créativité !

Commentaires

Généré par l'IA Mr. Cook AI.

Cette recette est générée par l'IA et Mr. Cook n'en a pas vérifié l'exactitude ou la sécurité. Faites preuve de discernement lorsque vous préparez des plats générés par l'IA. Veuillez évaluer cette recette pour aider les autres à savoir si elle est bonne ou non.

Retour d'information