Ratatouille Provençale
Un classique français mijoté de légumes méditerranéens, mettant en valeur l'aubergine, idéal pour un plat mijoté savoureux et coloré. Ce plat traditionnel combine aubergines, courgettes, poivrons, tomates et herbes de Provence pour une explosion de saveurs estivales. Parfait en accompagnement ou en plat principal léger, il se déguste chaud ou à température ambiante.
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