Salade de lentilles tiède aux épices douces
Préparation 20 minutesTemps de cuisson 35 minutes
Une entrée végétarienne réconfortante et facile à préparer, idéale pour la restauration collective. Cette salade associe la douceur des épices à la saveur rustique des lentilles, relevée par des oignons fondants et une touche de vinaigre balsamique. Elle se déguste chaude ou tiède, parfaite pour une entrée saine et gourmande respectant les recommandations GEMRCN.
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