Salade de Tomates et Basilic Classique
15 minutes
Une salade de tomates et basilic toute simple, idéale pour une entrée légère et savoureuse, respectant les recommandations GEMRCN pour une restauration collective végétarienne. Cette recette met en valeur la fraîcheur des tomates mûres, relevées par un filet d'huile d'olive, du basilic ciselé et une pointe de sel et de poivre. Facile à préparer en grande quantité, elle sublime des ingrédients de qualité sans artifice.
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