Ensalada de Mezclum, Naranja, Queso Fresco y Portobello Salteados con Vinagreta de Módena

Ensalada de Mezclum, Naranja, Queso Fresco y Portobello Salteados con Vinagreta de Módena

Una ensalada fresca que utiliza una base de mezclum de lechugas para aportar textura y frescura, combinada con naranja jugosa, queso fresco tipo Burgos y hongos Portobello salteados. La vinagreta de Módena realza los sabores con un toque ácido y dulce, perfecta para cualquier ocasión.

Préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes

Ingrédients

  • Para la vinagreta de Módena:

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