Soupe froide au cresson et à la pomme de terre
Préparation 15 minutesTemps de cuisson 25 minutes
Une soupe estivale, légère et veloutée, qui marie la fraîcheur poivrée du cresson à la douceur des pommes de terre. Idéale en entrée ou en plat léger, cette soupe se déguste bien froide, relevée d'une pointe de crème et de citron. Parfaite pour les journées chaudes, elle met en valeur des ingrédients simples et sains.
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