Frites de patates douces épicées au four

Name: Frites de patates douces épicées au four
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g patates douces, pelées et coupées en bâtonnets d'environ 1 cm d'épaisseur; 2 cuillère-à-soupe huile d'olive extra vierge; 1 cuillère-à-café paprika doux; ½ cuillère-à-café cumin moulu; ¼ cuillère-à-café piment de Cayenne (ajuster selon le goût); ½ cuillère-à-café ail en poudre; ½ cuillère-à-café sel fin; ¼ cuillère-à-café poivre noir fraîchement moulu

45 minutes

Des frites croustillantes et savoureuses, préparées avec des patates douces fraîches, assaisonnées d'un mélange parfumé de paprika, cumin et piment, puis cuites au four pour une alternative saine et pleine de goût aux frites traditionnelles.

Par : Florian

Ingrédients

portions

800 g patates douces, pelées et coupées en bâtonnets d'environ 1 cm d'épaisseur
2 cuillère-à-soupe huile d'olive extra vierge
1 cuillère-à-café paprika doux
½ cuillère-à-café cumin moulu
¼ cuillère-à-café piment de Cayenne (ajuster selon le goût)
½ cuillère-à-café ail en poudre
½ cuillère-à-café sel fin
¼ cuillère-à-café poivre noir fraîchement moulu

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