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Nems Frais aux Vermicelles et Lardons

Name: Nems Frais aux Vermicelles et Lardons
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 10 feuilles de riz; 150 g vermicelles de riz; 150 g lardons fumés; 2 carottes moyennes; ½ concombre; 1 bouquet de menthe fraîche; 1 bouquet de coriandre fraîche; Sauce soja; Vinaigre de riz; Huile végétale (pour la cuisson des lardons); Eau tiède (pour ramollir les feuilles de riz)

Un classique vietnamien revisité avec des légumes croquants et une touche salée de lardons, idéal pour une entrée rafraîchissante.

Préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Vietnamese

13/09/2025

Ajouté par: Laura Robaye

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