Estofado de Cerdo con Salsa de Árbol
Préparation 20 minutesTemps de cuisson 90 minutes
Un guiso reconfortante y robusto, este estofado presenta trozos de cerdo cocidos a la perfección, bañados en una salsa espesa y vibrante a base de chiles de árbol secos. La salsa ofrece un picante intenso y delicioso, equilibrado con notas de comino y orégano, ideal para calentar el alma en días fríos.
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Ingrédients
portions
Para Cocer el Cerdo:
Para la Salsa de Chile de Árbol:
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