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Biefstuk Spiesjes met Geroosterde Groenten en Balsamico Glaze

Name: Biefstuk Spiesjes met Geroosterde Groenten en Balsamico Glaze
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram biefstuk (in blokjes van 3 cm); 1 rode paprika (in grove stukken); 1 gele paprika (in grove stukken); 1 kleine courgette (in halve plakken); 1 rode ui (in parten); 60 ml balsamicoazijn (zonder toegevoegde suiker); 2 eetlepels olijfolie extra vierge; 2 teentjes knoflook (fijngehakt); 1 theelepel gedroogde rozemarijn; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; Houten of metalen spiesjes

Malse biefstukreepjes gemarineerd in balsamico, gegrild met kleurrijke groenten. Deze spiesjes zijn volledig vrij van lactose, gluten en toegevoegde suikers, perfect als luxe tapas of lichte maaltijd.

Préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

24/12/2025

Ajouté par: Monique jonker

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