Sauvegarde tes recettes préférées et planifie tes repas sans effort avec Mr. Cook.

Brochetas de Trilogía de Proteínas con Salsa Verde Vibrante

Name: Brochetas de Trilogía de Proteínas con Salsa Verde Vibrante
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g pechuga de pollo, cortada en cubos de 2.5 cm; 400 g lomo de res magro (solomillo o filete), cortado en cubos de 2.5 cm; 400 g camarones grandes, pelados y desvenados; 1 manojo de espárragos frescos, cortados en trozos de 3 cm (descartando la parte inferior leñosa); 20 tomates cherry, enteros; ¼ taza de aceite de oliva virgen extra; 2 cucharadas jugo de limón fresco; 1 cucharadita comino molido; 1 cucharadita pimentón dulce (paprika); Sal marina y pimienta negra recién molida, al gusto; Brochetas de madera o metal (si son de madera, remojarlas en agua por 30 minutos); 2 aguacates maduros medianos; 1 taza de hojas de cilantro fresco, bien compactas; ½ taza de hojas de perejil fresco, bien compactas; 1 jalapeño pequeño, sin semillas (opcional, para un toque picante); 2 dientes de ajo grandes; ¼ taza de jugo de limón fresco; ¼ taza de agua fría (o más, para ajustar la consistencia); 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra; Sal marina, al gusto

Brochetas saludables y ricas en proteínas que combinan pollo marinado, tiras de res magra y camarones jugosos, intercalados con espárragos y tomates cherry. Se sirven con una salsa verde cremosa y fresca a base de aguacate y hierbas, ideal para una comida ligera y llena de sabor.

Préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

02/01/2026

Ajouté par: Dimarymartinez

Rejoins les cuisiniers de 125 000+ qui planifient et économisent avec Mr. Cook. Commence à organiser tes repas dès aujourd'hui !Les cuisiniers de 125 000+ font confiance à Mr. Cook - Planifier, acheter et économiser plus facilement ! Télécharge l'application dès aujourd'hui.

Commencez gratuitement

La recette n'est pas parfaite pour toi ? Personnalise-la !

Trouve des substituts pour les ingrédients manquants, ajoute plus d'épices, explore les options végétaliennes ou fais preuve de créativité !

0 commentaires

Généré par l'IA Mr. Cook AI.

Cette recette est générée par l'IA et Mr. Cook n'en a pas vérifié l'exactitude ou la sécurité. Faites preuve de discernement lorsque vous préparez des plats générés par l'IA. Veuillez évaluer cette recette pour aider les autres à savoir si elle est bonne ou non.