Poêlée d'aubergines et blettes aux pois chiches

Poêlée d'aubergines et blettes aux pois chiches

Préparation 3 minutesTemps de cuisson 12 minutes
Une poêlée saine et rapide associant la tendreté de l'aubergine, le croquant des blettes et la richesse des pois chiches, le tout sublimé par une sauce onctueuse au skyr.

Ingrédients

portions
  • Pour la sauce au skyr:

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