Gratin de pommes de terre au fromage à tartiner et boudin blanc

Préparation du gratin de pommes de terre Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6-7).

2.Épluchez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en fines tranches.

3.Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les tranches de pommes de terre pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez-les et réservez.

4.Dans un grand bol, mélangez le fromage à tartiner avec du sel, du poivre et de la noix de muscade râpée selon votre goût.

5.Beurrez un moule à gratin. Disposez une première couche de pommes de terre dans le fond.

6.Étalez une fine couche de fromage à tartiner sur les pommes de terre.

7.Ajoutez une autre couche de pommes de terre et recouvrez à nouveau de fromage à tartiner. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

8.Terminez par une couche de gruyère râpé sur le dessus du gratin.

9.Enfournez le gratin pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et que le fromage soit fondu.

Préparation du boudin blanc Pendant ce temps, faites cuire les boudins blancs dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur. Réservez.

Réchauffage de la poêlée de légumes Réchauffez la poêlée de légumes déjà cuisinée dans une poêle à feu moyen.

Service Servez le gratin de pommes de terre accompagné des boudins blancs et de la poêlée de légumes.