Name: Arroz con Pollo Frito Nutritivo
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porciones
Ingredients: 4 muslos de pollo deshuesados; 1 taza de arroz; 1 cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; 1 pimiento rojo picado; 1 tomate picado; 1 zanahoria cortada en cubitos; 1 taza de guisantes; ½ taza de maíz; 1 cucharadita comino; 1 cucharadita pimentón; ½ cucharadita cúrcuma; Aceite para freír; Sal y pimienta al gusto

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