Name: Bolas de Pasta Picante de Colores
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g harina de trigo; 5 huevos; 1 cucharada aceite de oliva; 1 cucharadita sal; 100 g pimientos rojos; 100 g pimientos verdes; 100 g pimientos amarillos; 100 g espinacas; 100 g queso ricotta; 100 g chorizo picante; 1 diente de ajo; 1 cucharadita pimienta roja; 1 cucharadita orégano; 1 cucharadita albahaca; 100 g queso parmesano rallado; salsa de tomate picante al gusto

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