Name: Sommerlicher Reissalat mit cremiger Mayonnaise
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 300 g Reis; 200 g Erbsen (frisch oder gefroren); 1 Paprika (rot oder gelb); 1 kleine Gurke; 150 g Mais (aus der Dose); 4 Frühlingszwiebeln; 150 g Mayonnaise; 2 EL Joghurt; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Senf; Salz; Pfeffer

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