Name: Arroz con Atún y Pollo al Pimentón
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tazas de arroz; 1 lata de atún en aceite; 200 g fideos; 200 g champiñones frescos, laminados; 1 taza de choclo (maíz); 1 pimentón rojo, cortado en tiras; 2 filetes de pollo; 2 dientes de ajo, picados; 1 cebolla, picada; 1 cucharadita comino; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharada salsa de soja; 1 taza de caldo de pollo; sal al gusto; pimienta al gusto; aceite de oliva

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