Name: Paprika-Frühlingszwiebel Auflauf mit Sahne
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Paprika (rot und gelb); 200 g Frühlingszwiebeln; 300 ml Sahne; 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler); 2 Eier; 1 TL Paprikapulver (edelsüß); 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 EL Olivenöl; 200 g Reis (ungekocht); 500 ml Gemüsebrühe

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