Name: Gesunde Sarma mit magerem Hackfleisch und frischer Füllung
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g mageres Rinderhackfleisch; 200 g Reis; 1 große Zwiebel, fein gehackt; 3 Knoblauchzehen, gepresst; 1 Teelöffel Paprikapulver; 1 Teelöffel getrockneter Dill; 1 Teelöffel Thymian; 1 Teelöffel Salz; ½ Teelöffel Pfeffer; 1 großer Kopf Weißkohl; 400 ml Tomatensauce; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Teelöffel Zitronensaft; 1 Teelöffel Zucker; Frische Petersilie zum Garnieren

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