Hummus de cherrys asados

Name: Hummus de cherrys asados
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 500 mL
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 400 g Garbanzos cocidos (sin piel si es posible); 2 cdta Tahini (crema de sésamo); Limón (jugo): ½ unidad; Pimentón dulce (o picante, según preferencia): ½ cdta; Comino molido: ¼ cdta; 80 mL Aceite de oliva virgen extra; Sal fina: al gusto; Pimienta negra molida: al gusto; 300 g Tomates cherry (enteros); 2 Ajo; Aceite de oliva virgen extra: c/n; Sal y pimienta negra molida: al gusto; 50 g Queso feta (desmenuzado)

Preparazione 15 minsCuoco 30 mins

Dips·Middle Eastern·31/05/2025·

Aggiunto da Andres Sarmiento Saad

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Ingredienti

500 mL

mL

BASE DEL HUMMUS:
400 g Garbanzos cocidos (sin piel si es posible)
2 cdta Tahini (crema de sésamo)
Limón (jugo): ½ unidad
Pimentón dulce (o picante, según preferencia): ½ cdta
Comino molido: ¼ cdta
80 mL Aceite de oliva virgen extra
Sal fina: al gusto
Pimienta negra molida: al gusto
CHERRYS ASADOS:
300 g Tomates cherry (enteros)
2 Ajo
Aceite de oliva virgen extra: c/n
Sal y pimienta negra molida: al gusto
DECORACIÓN:
50 g Queso feta (desmenuzado)

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Istruzioni

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👤 Cantidad a obtener: 500 mL

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